Friluftsfreak
Er du på udkig efter en lækker og nem opskrift til din næste tur ud i naturen? Så har jeg lige det, du leder efter! Jeg har prøvet og testet en fantastisk opskrift på omelet med grøntsager, perfekt til at tilberede på et Trangia sæt!
Denne opskrift er fuld af smag, let at lave og giver dig den energi, du har brug for til din udendørs eventyr. Derudover kræver den en forholdsvis kort liste af ingredienser, som du nemt kan medtage, når du er ude at cykle, vandre eller blot vil lave mad på Trangia i naturen eller haven.
Denne omelet med grøntsager er ikke kun lækker, men den er også fyldt med protein og vitaminer, der giver dig den nødvendige energi til at tackle dine udendørs eventyr. Den er også meget alsidig, så du kan tilpasse fyldet efter dine præferencer og hvad du har til rådighed.
Vi lavede retten på Trangia 25-4 UL, men det kan selvfølgelig også laves på andre Trangia sæt - eller for den sags skyld, andre stormkøkken.
For at lave vores ret med omelet på Trangia, skal du bruge følgende ingredienser:
3 æg
1 løg
1 tomat
1/2 peberfrugt
Chorizo (efter smag)
Ost (efter smag)
Forberedelse: Start med at hakke løg, tomat og peberfrugt på din tallerken. Skær også tynde skiver af chorizo og den hårde ost.
Tilberedning: Put noget fedtstof på din Trangia-pande og klæk derefter 3 æg ud. Rør æggene hurtigt sammen og lad omeletten stege ved svag varme.
Tilsætning af fyld: Når omeletten begynder at tage form, tilsæt grøntsager, chorizo og ost på den ene halvdel af omeletten. Lad omeletten stege lidt mere, indtil den er fast nok til at vende den ene halvdel over fyldet.
Servering: Lad omeletten stege lidt mere, indtil den er gyldenbrun på begge sider. Tag den derefter af panden og server den varm.
Så næste gang du planlægger en tur ud i naturen, skal du ikke glemme at medbringe dit Trangia sæt (det kan selvfølgelig også laves på andre, f.eks. Trangia 27-1 UL) eller lign og prøv denne fantastiske opskrift på omelet med grøntsager. Det bliver helt sikkert en favorit på din campingmenu!
Bon appétit og god tur ud i naturen!
Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag mails når vi har testet nyt udstyr!