Tortilla calzone på Trangia

Er du klar til en smagfuld og nem måde at nyde tortilla på, selv når du er ude på tur? Så kan du med fordel læse vores opskrift på tortilla calzone på Trangia, der er perfekt at lave på din næste tur!

Denne ret er let at lave, kræver få ingredienser og vil helt sikkert tilfredsstille din sult efter en dag med udendørs eventyr, uanset om du er på vandretur, cykelferie eller noget tredje. Retten kan let laves på Trangia eller andet stormkøkken i naturen.

Gør din tur nem med tortilla på Trangia

Når du er ude på tur, bør det gerne være nemt at tilberede et måltid mad, hvorfor de fleste retter blikket mod et godt Trangia sæt, og det samme gør vi hos Friluftsfreak. Vi har i denne omgang lavet tortilla calzone på vores Trangia 27-1 UL sæt, som klarede det uden problemer! Sættet fås både med sprit og gas, hvor vi foretrækker gas, da det er nemmere at styre, når du laver mad på Trangia.

Se vores lille video af, hvordan vi lavede tortilla calzone på Trangia
trangia-27-1-ul-med-spritbraender-tortilla-pizza-04

Ingredienser til tortilla på Trangia

Denne liste af ingredienser egner sig til 2 personer og hvis I er flere, kan I blot gange op.

  • 8 stk tortilla (kan ofte fås i pakker i supermarkeder)

  • ost (pizza topping eller hård ost)

  • Salami (salchichön, chorizo eller efter eget valg)

  • Tomatpuré

  • Oregano

  • Timian

Fremgangsmetode

  1. Forberedelse: Start din Trangia og stil panden på trangiaen for at opvarme den.

  2. Tilberedning af pizzasauce: I en lille skål, kop eller lignende, rør tomatpuré, oregano og timian sammen for at lave en velsmagende pizzasauce..

  3. Sammensætning af calzone: Læg en tortilla på bunden af en Trangia-gryde eller en tallerken og spred pizzasaucen jævnt ud over tortillaen. Brug gerne en titanium-ske fra dit Nordisk-bestik-sæt til at sprede saucen.

  4. Tilsæt topping: Tilføj ost, salami (eller chorizo, hvis du foretrækker det) og eventuelle andre krydderier eller toppings, du ønsker.

  5. Fold og steg: Fold tortillaen om fyldet for at danne en calzone og steg eller bag den ved høj temperatur i cirka et minut på hver side. Vær opmærksom på, at stegningstiden kan variere afhængigt af dit brændsel og styrken på din Trangia-brænder. Formålet er at smelte osten og give calzonen en lækker gyldenbrun farve.
trangia-27-1-ul-med-spritbraender-tortilla-pizza-07
trangia-27-1-ul-med-spritbraender-tortilla-pizza
trangia-27-1-ul-med-spritbraender-tortilla-pizza-04

Med denne opskrift kan du nemt og hurtigt lave en lækker og tilfredsstillende måltid, uanset hvor du befinder dig. Den er perfekt til at dele med venner eller familie under en hyggelig campingtur eller en dag i det fri.

Så næste gang du er på eventyr med dit Trangia sæt, uanset om det er dette, som vi har brugt eller f.eks. Trangia 25-4 UL, Trangia Mini eller hvilket som helst andet, skal du ikke glemme at prøve denne lækre tortilla calzone med chorizopølser og ost. Det smager i hvert fald rigtig godt!

Friluftsekspert

Christian Thomsen

Christian har en funktion som surf-, friluftsekspert og journalist hos Friluftsfreak. Hans interesse for surfing kom i en tidlig alder, efter han blev introduceret til windsurfing af sin far. Interessen er siden da vokset stødt, og omhandler nu flere grene inden for surfing. Derudover er han flittig bruger af både den danske og udlandske natur, hvor han årligt tager på vandreture, overnatter, laver mad og nyder den friske luft. Det er også Christian, som er vores person, når der testes friluftstøj og -udstyr.
Hvad synes du om indlægget?
Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Friluftsfreak
    På Friluftsfreak laver vi anmeldelser af vandreture, -ferier og friluftsaktiviter. Vi tester løbende også friluftstøj og -udstyr.
    © 2024 Friluftsfreak
    friluftsfreak-logo

    Hold dig opdateret!

    Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag mails når vi har testet nyt udstyr!